現(xiàn)在基本上每個(gè)家庭都會(huì)使用冰箱。將東西放到冰箱里不但可以保持新鮮，并且還可以冷藏。但是并不是所有的東西都適合放在冰箱里。就好比，我們常常喝的茶就不適合置放在冰箱里。對(duì)于茶葉而言，最好是將它們置放在茶葉鐵盒子里。
茶擁有比較強(qiáng)的吸附性，極易吸收空氣中的水分和異味。對(duì)于光和溫度也有特定的要求。要是沒(méi)有妥善保存好，極易破壞一罐好茶?，F(xiàn)在的大部分茶葉中都裝在茶葉鐵盒里面，茶葉鐵盒自身就具有保護(hù)茶葉的作用。茶葉的貯藏還需要注意密封、防潮、防霉、防臭，對(duì)于這幾點(diǎn)茶葉鐵盒都是能夠做到的。很多茶愛(ài)好者喜歡將茶葉茶葉罐放到冰箱儲(chǔ)存。實(shí)際上，并不是所有的茶葉都適合置放在冰箱里。
綠茶、烏龍茶和皇家茶就比較適合存放冰箱。這三種茶葉在高溫下容易分解，顏色是褐色。但這有個(gè)前提就是你不可以將它們放在冰箱里和有異味的食物放一起，不然它們就會(huì)很容易變酸。所以，你可以先將茶葉放在茶葉鐵盒子里面，再用保鮮膜講給它們緊緊包裹起來(lái)，之才可以放到冰箱里面。
花茶和普洱茶不適合存放在冰箱當(dāng)中，這是因?yàn)榈蜏貤l件會(huì)壓制其香氣，降低了花茶的濃度。而普洱茶是屬于發(fā)酵茶，它的發(fā)酵主要是用酶來(lái)發(fā)揮作用的，因此需要通風(fēng)，還有涼爽和干燥，才可以發(fā)揮出其最大的效用。所以，普洱茶和花茶不需要存放在冰箱當(dāng)中，只需要裝在茶葉鐵盒保存就好了。
通常，茶葉的鐵盒基本上能夠滿足普通茶葉的貯藏要求。所以，應(yīng)用茶葉鐵盒包裝是最明智的選擇。
